Une aventure sur mesure, au cœur des traditions locales
Ce circuit n’est pas qu’une simple visite touristique, c’est une immersion dans la culture locale, un voyage qui vous permettra de toucher du doigt les traditions, les saveurs et l’histoire des Pouilles.
Les Pouilles, une région méconnue mais fascinante de l’Italie, vous attendent pour un voyage unique avec Les Voyages de Sophie.
En mai 2025, partez à la découverte des Pouilles, une région où le temps semble s’arrêter, où chaque ruelle, chaque village raconte une histoire. Un voyage à travers ses paysages variés, ses villages pittoresques et ses trésors culturels, tout en étant accompagné par Sophie tout au long du séjour.
Ce circuit accompagné est bien plus qu’un simple voyage. Il s’agit d’une véritable aventure sensorielle, à la découverte de l’authenticité des Pouilles, où la culture et la nature s’entrelacent pour offrir des moments uniques, souvent inoubliables.
Des paysages naturels d’une beauté saisissante
L’une des grandes découvertes de ce circuit est sans doute le promontoire du Gargano, surnommé « l’éperon de la botte » pour sa forme unique. Partez à la découverte de ce massif montagneux qui se jette dans la mer, avec ses forêts denses, ses falaises escarpées et ses plages sauvages. Vous traverserez la côte découpée, avec des arrêts à des lieux emblématiques comme le village médiéval de la Vieste, dominé par un château du XIIIe siècle, et le fameux écueil de Pizzomunno, une formation rocheuse mythique. La région abrite également une faune variée, et vous aurez l’occasion d’explorer la zone humide de Santa Margherita di Savoia, un véritable sanctuaire pour les oiseaux migrateurs.
Vous commencez votre périple dans la charmante ville de Trani, un ancien port de pêche aux allures médiévales. Vous y découvrez son port pittoresque, sa cathédrale romane, et flânez dans ses ruelles où l’histoire semble figée dans le temps. Trani est le point de départ idéal pour explorer la région, avec ses paysages côtiers époustouflants, entre mer Adriatique et collines verdoyantes.
Plongée dans l’histoire et la culture des grandes villes du sud
Mais les Pouilles, ce n’est pas seulement la nature : c’est aussi un trésor architectural. Vous visiterez Bari.
Une ville côtière aux multiples facettes. De son port animé à sa ville médiévale, vous découvrirez une atmosphère typiquement méridionale. La basilique San Nicola, l’église de San Sabino et les ruelles où les habitants fabriquent encore leur pasta maison sont autant de lieux et de moments qui vous feront goûter au quotidien authentique des habitants. Bari, c’est aussi la rencontre entre l’Orient et l’Occident, une ville où les influences byzantines, normandes et aragonaises se mêlent harmonieusement.
Un voyage culinaire au cœur des Pouilles
Le voyage dans les Pouilles, c’est aussi un véritable régal pour les papilles ! Vous aurez l’opportunité de découvrir les saveurs locales, de la mozzarella à l’huile d’olive, en passant par le vin et les produits du terroir. Une expérience unique vous attend chez un producteur d’huile d’olive. Vous partirez en balade sous les oliviers centenaires, où vous apprendrez les secrets de fabrication de cette huile d’exception, avant de la goûter accompagnée de pain frais.
À ne pas manquer non plus : le déjeuner dans un restaurant local de Cisternino, où vous pourrez choisir directement votre viande à la boucherie locale et la voir grillée sous vos yeux. Cette expérience gastronomique insolite vous permettra de découvrir la viande du terroir, cuite à la perfection sur des braises, tout en vous immergeant dans la culture culinaire de la région.
La magie des Trulli
Pas de voyage dans les Pouilles sans une immersion dans la région des Trulli, ces maisons traditionnelles aux toits coniques en pierre sèche. Vous ferez étape à Alberobello, classé au patrimoine mondial de l’UNESCO, où vous déambulerez dans les ruelles de ce village unique. Les maisons de Trulli, blanches et pittoresques, créent une atmosphère féerique, presque irréelle. Vous découvriez l’histoire de ces habitations qui ont été, pendant longtemps, un modèle d’architecture vernaculaire pour résister à la chaleur et aux intempéries.
Vous poursuivez votre exploration vers Lecce, surnommée la Florence de Baroque. Les églises baroques et les somptueux palais de Lecce vous émerveilleront par leurs richesses ornementales. La pizza del Duomo est un exemple parfait de l’architecture baroque, avec sa cathédrale, son campanile et ses façades sculptées. C’est également ici que vous aurez l’occasion de vous essayer à la cuisine locale, en participant à un atelier de préparation du fameux pasticciotto, une pâtisserie à base de pâte brisée et de crème en compagnie d’un boulanger. Equipé par votre tablier et toque de chef, vous aiderez dans la préparation puis la dégustation de ce que vous aurez préparé.
Matera, une ville préhistorique
Un autre moment magique vous attend à Matera, une ville préhistorique qui vous transportera dans un autre temps. Les Sassi de Matera, ces maisons troglodytiques creusées dans la roche, sont un véritable témoignage de l’histoire de la région. Vous visiterez ces habitants troglodytes et découvrirez comment les habitants vivaient dans ces grottes avant d’être progressivement relogés dans des constructions modernes. Matera, c’est un peu la ville des légendes, un lieu mythique et chargé d’histoire.
Une expérience immersive, guidée par Sophie
Tout au long de votre séjour, Sophie sera à vos côtés pour découvrir les Pouilles sous un angle unique. Vous ne serez pas un simple touriste, mais un invité privilégié dans cette région pleine de secrets. De la découverte des paysages à l’immersion dans la culture locale, en passant par les moments culinaires inoubliables, vous vivrez un voyage authentique et personnalisé loin des sentiers battus.
Avec Les Voyages de Sophie, chaque étape de votre séjour est une occasion de découvrir l’Italie sous son plus beau jour : celui de ses traditions vivantes, de ses paysages grandioses et de ses saveurs inoubliables. Les Pouilles vous attendent. Les Pouilles vous attendent. Si vous êtes prêts à explorer cette région secrète de l’Italie, à savourer ses saveurs, à découvrir son histoire et à vous immerger dans sa culture, ce circuit accompagné est fait pour vous. Ne manquez pas cette occasion unique de vivre l’Italie autrement.
Prêt à plonger dans l’aventure des Pouilles ? Découvrez toutes les informations pratiques, les étapes du circuit et comment réserver votre place pour ce voyage inoubliable à portée de clic.